Салат из свёклы и крабовых палочек: простой рецепт для необычного ужина

Если вы являетесь поклонником свёклы, то не спешите ограничиваться традиционными блюдами, такими как «Селёдка под шубой» или винегрет. Этот корнеплод может стать основой для более оригинального салата. Многие даже не подозревают, насколько вкусным может быть сочетание свёклы и крабовых палочек.

Для приготовления вам понадобятся:

• 3 свёклы;
• 1 упаковка крабовых палочек;
• 3 плавленых сырка;
• 70 г чернослива;
• 1 зубчик чеснока;
• майонез по вкусу.

Сначала отварите свёклу до полной готовности, затем охладите её и очистите от кожуры. Чернослив следует промыть, а затем залить горячей водой на 10 минут, чтобы он стал мягким.

Теперь нарежьте крабовые палочки и чернослив, измельчите чеснок, а свёклу и плавленые сырки натрите на крупной тёрке. Все ингредиенты перемешайте и добавьте немного майонеза по вкусу. Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике. Приятного аппетита!