Приготовьте творожный сыр из кефира за 12 часов: просто и доступно

Приготовление творожного сыра в домашних условиях — это просто и доступно. Секретами поделились опытные хозяйки из Телеграм-канала «Салаты и Закуски".

Что вам потребуется:

• 1 литр кефира;
• зелень по вкусу;
• соль и специи по желанию.

Этапы приготовления:

Сначала поместите пакет с кефиром в морозильник и оставьте его до полного замерзания.

После этого возьмите большую кастрюлю и установите на неё дуршлаг, предварительно выстелив его марлей. Выложите замороженный кефир в дуршлаг.

Оставьте его на 12 часов, чтобы сыворотка могла отделиться.

Когда процесс завершится, переложите оставшуюся массу в удобную ёмкость. Добавьте соль, специи и нарезанную зелень по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Ваш домашний творожный сыр готов! Его можно подавать на стол и наслаждаться натуральным и полезным продуктом. Приятного аппетита!