Вкусные кабачковые оладьи за 5 простых шагов для всей семьи
Кабачок — это универсальный овощ, который отлично подходит для создания разнообразных блюд, в том числе и оладий. Благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию витаминов, он становится отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Кроме того, кабачки не вызывают аллергии, что делает их идеальными для семей с детьми. Предлагаем вам попробовать приготовить вкусные оладьи, которые обязательно понравятся всем.
Ингредиенты:
- Кабачки (желательно молодые) — 2 шт;
- Куриные яйца — 2 шт;
- Пшеничная мука — 3 ст. ложки;
- Подсолнечное масло — 70 мл;
- Соль — по вкусу.
Начните с того, что разбейте яйца в миску, добавьте немного соли и тщательно взбейте.
Затем промойте кабачки, натрите их на терке и отожмите лишнюю жидкость.
Теперь соедините натертые кабачки с яичной смесью, добавьте муку и хорошо перемешайте.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжаривайте оладьи на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте оладьи со сметаной — это придаст им дополнительный вкус и сделает блюдо еще более аппетитным.
