Старые крышки для закаток превращаем в овощерезку: просто и удобно для дачи

Хозяйкам стоит обратить внимание на старые металлические крышки для закаток, которые не следует выбрасывать. Они могут оказаться весьма полезными. Раскрыт интересный лайфхак.

По словам повар-технолога Анжелики Плехановой, из обычной винтовой крышки можно создать овощерезку, которая станет отличным помощником на даче, пикнике или в походе.

Чтобы сделать овощерезку, нужно на крышке отметить два отверстия: одно в центре, а другое ближе к краю. Затем эти отметки следует пробить с помощью крупного гвоздя или просверлить электродрелью. После этого соедините отверстия прорезью, используя канцелярский или строительный нож.

Важно резать крышку изнутри, а сам разрез немного расширить, отогнув один край вверх, а другой — внутрь крышки. В итоге получится отверстие шириной 4 миллиметра, и овощерезка будет готова к использованию.

Чтобы нарезать овощи, достаточно прижать их к крышке и вращать по часовой стрелке с небольшим нажимом. Для удобства можно использовать шпажку, например, палочку для суши, чтобы выполнить спиральную нарезку картофеля, молодого кабачка, моркови или баклажана.

Справка: Чтобы винтовые крышки служили долго и не приходилось постоянно изготавливать овощерезки, важно при закрутке создавать между крышкой и содержимым банки своеобразную мембрану. В качестве такой мембраны можно использовать пищевую фольгу или пекарскую бумагу.