Завтрак для снижения холестерина: овес, ягоды и авокадо в одном меню

Контроль уровня холестерина в крови можно достичь с помощью определённых продуктов, утверждает доктор Сунни Патель. Начать стоит с завтрака, который играет ключевую роль в поддержании холестеринового баланса. Эксперт выделил несколько полезных вариантов для людей с повышенным уровнем холестерина.

На первом месте в списке полезных продуктов находится овес. Он богат растворимой клетчаткой, известной как бета-глюканы, которые помогают уменьшить всасывание холестерина из кишечника в кровь.

Также стоит обратить внимание на ягоды, особенно чернику, клубнику и малину. Эти фрукты содержат антиоксиданты, которые предотвращают окисление «плохого» холестерина и снижают риск образования бляшек в артериях. Ягоды можно добавлять в овсяную кашу для улучшения её вкуса и питательной ценности.

Не менее полезным дополнением к завтраку будут орехи, особенно миндаль и грецкие. Они содержат ненасыщенные жиры, клетчатку и растительные стерины, что делает их отличным средством для контроля уровня холестерина.

Греческий йогурт также заслуживает внимания. Он богат белком и пробиотиками, что помогает насытить организм и снизить общее потребление калорий в течение дня. Ещё одним полезным продуктом является цельнозерновой хлеб, который тоже богат клетчаткой.

Доктор Патель отметил: «Клетчатка может снизить уровень плохого холестерина и улучшить здоровье сердца».

Вместе с ломтиком цельнозернового хлеба рекомендуется употреблять авокадо. Это идеальная пара для снижения уровня холестерина, так как авокадо является источником мононенасыщенных жиров, в частности, олеиновой кислоты, которая способствует улучшению липидного профиля крови и снижению «плохого» холестерина.

Наконец, на завтрак можно включить яйца. Они содержат «хороший» холестерин и являются источником полезных жиров, белка, витаминов B12 и D, рибофлавина, холина и селена, что делает их полезными для сердечно-сосудистой системы.

Доктор Патель подытожил: «Для большинства людей умеренное потребление яиц (несколько раз в неделю) вряд ли существенно повлияет на уровень холестерина в крови».

Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.