Специи, которые помогут снизить уровень сахара в крови и предотвратить диабет

Роскачество недавно поделилось результатами исследования, проведенного испанскими учеными из Университета Сарагосы. В ходе 77 экспериментов они изучали, как различные приправы влияют на уровень глюкозы в крови.

Многие специи содержат антиоксиданты, витамины и минералы, что положительно сказывается на здоровье. Исследования показали, что некоторые из них могут помочь в профилактике сахарного диабета второго типа. Более того, в ходе экспериментов было установлено, что они способны снижать уровень сахара в крови у людей, уже страдающих от этого заболевания.

Для достижения положительного эффекта рекомендуется добавлять в пищу и напитки пять специй: куркуму, корицу, имбирь, черный тмин и шафран. Испанские исследователи подчеркнули, что наилучшие результаты достигаются при употреблении этих специй натощак, в сочетании с физической активностью.

Кроме того, они советуют разнообразить рацион овощами, ягодами и фруктами, а также придерживаться сбалансированного питания.