Спад производства продуктов питания зафиксирован в Краснодарском крае: в чем причины

В Краснодарском крае по итогам 2025 года наблюдается снижение объемов промышленного производства. В регионе уменьшилось производство свинины, соков, сливок и других продуктов питания.

По данным Краснодарстата, индекс промышленного производства в Краснодарском крае за двенадцать месяцев 2025 года снизился на 0,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Добыча полезных ископаемых сократилась на 13,4%, а производство пищевой продукции также показало отрицательную динамику.

Среди основных продуктов, производство которых сократилось, отмечаются хлебобулочные изделия недлительного хранения (-1,5%), охлажденное мясо птицы, в том числе для детского питания (-1,7%), и творог (-3,5%). Наибольшее снижение зафиксировано в производстве сливок (-24,8%) и масел растительных нерафинированных (-17,4%). В то же время, статистика сообщает о росте производства говядины парной на 1,7% и консервов мясных на 39,4%.