Причины пожаров при выпечке блинов на Масленицу назвали в МЧС Кубани

МЧС Кубани озвучило причины возникновения пожаров во время выпекания блинов на Масленицу. Начальник пресс-службы ГУ МЧС России по Краснодарскому краю Александр Субочев в комментарии для «КИ» отметил, что кухня представляет собой зону повышенного риска, особенно когда на плите разогревается масло. Он рекомендовал заранее продумать, чем можно будет потушить возгорание, если огонь начнет распространяться на находящиеся рядом предметы.

Если масло вспыхнуло в сковороде, ее следует немедленно накрыть крышкой. Использование воды в этом случае недопустимо, так как горящее масло может разлететься брызгами, что приведет к распространению пламени по кухне. Переносить загоревшуюся сковороду в мойку также не рекомендуется, так как это увеличивает опасность.

Для небольших очагов возгорания лучше иметь под рукой крышку и пищевую соду, однако самым надежным вариантом остается огнетушитель. Субочев также советует укоротить занавески, если плита расположена у окна, и держать подальше от конфорок полотенца, прихватки и другие легковоспламеняющиеся предметы. Кроме того, следует избегать использования аэрозолей вблизи плиты, так как летучие вещества могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от работающей конфорки.