Пирог из одного стакана варенья: простой рецепт на кефире за 30 минут
Раньше сладости были настоящей редкостью, особенно в советское время, когда многие продукты находились в дефиците. Тем не менее, хозяйки умело использовали доступные ингредиенты, чтобы создавать вкусные блюда и выпечку. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт пирога, для которого понадобится всего один стакан варенья.
Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл;
- мука — 2,5 стакана;
- варенье — 1 стакан;
- сода — 1 ч. ложка;
- сахар — 0,5 стакана;
- яйца — 2 шт.
Начните с того, что в подходящую емкость вылейте кефир и добавьте соду.
В отдельной миске разбейте яйца, добавьте сахар и тщательно взбейте венчиком.
Теперь соедините яичную массу с кефиром. Затем добавьте варенье и хорошо перемешайте. После этого засыпьте муку и взбивайте все ингредиенты миксером до получения однородной консистенции.
Перелейте тесто в форму для выпекания и ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
