Кубанские арбузы могут появиться на прилавках уже в начале июня

Первые кубанские арбузы ожидаются на прилавках в начале июня, что может означать более ранний старт сезона по сравнению с предыдущими годами.

Как пояснил Виктор Лазько, заведующий лабораторией бахчевых культур ФНЦ РИСА, массовый сбор арбузов начинается в июле, когда завершается полный цикл созревания ранних сортов, который обычно длится около 75 дней. Посевы, сделанные в конце апреля — начале мая, созревают в июле.

Лазько отметил, что в последнее время активно применяются методы ускоренного выращивания, такие как рассадный метод, прививки и укрывной материал, что позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Некоторые хозяйства экспериментируют с выращиванием арбузов в теплицах, что также способствует их появлению на рынках в начале июня.

Эксперт добавил, что арбузы, которые поступают в продажу весной, чаще всего являются привозными. Кубанская продукция массово появится на прилавках ближе к середине лета, и многое будет зависеть от погодных условий.