Дикий лосось: как жирные кислоты улучшают память и настроение

Один из продуктов, который может помочь в борьбе с воспалением мозга и улучшить память, — это дикий лосось. Об этом сообщил доктор Эрик Берг.

Специалист отметил, что мозг на 60% состоит из жира, и 20% этого жира — это DHA.

"Мозг в значительной степени состоит из жира, примерно на 60 процентов, и 20 процентов этого жира составляет DHA".Эрик Берг

Лосось богат жирными кислотами омега-3, среди которых не только DHA, но и EPA, которая играет ключевую роль в уменьшении воспалительных процессов.

Кроме того, врач подчеркнул, что жирные кислоты, содержащиеся в этом продукте, способны улучшать настроение.

"А поскольку в лососе много белка, вы получаете все строительные блоки нейротрансмиттеров для мозга".Эрик Берг

Это делает лосось не только полезным, но и важным элементом для поддержания здоровья мозга.

Важно помнить, что предпочтение следует отдавать дикой рыбе, так как рыба, выращенная на фермах, не принесет ожидаемой пользы.

Напоминаем, что данная информация является справочной, и перед внесением изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.