Цветение миндального дерева зафиксировано в Краснодарском крае

Зимой в Краснодарском крае местные жители стали свидетелями цветения миндального дерева. Нежные розовые цветы распустились к 7 февраля, что является характерным для региона явлением.

Краснодарский край отличается от других российских регионов ранним цветением растений и наличием необычных видов, которые могут быть знакомы лишь жителям тропиков. Цветение миндаля, плоды которого широко используются в кулинарии, началось в начале февраля.

Миндаль относится к семейству косточковых и является близким родственником сливы и персика. На самом деле, «орех» миндаля представляет собой ядро, находящееся внутри косточки плода. Эта культура успешно растет в теплом климате Краснодарского края, особенно на солнечных склонах Черноморского побережья, где ее выращивают как в питомниках, так и в частных садах.

В предгорьях Кубани также встречается дикий миндаль, однако его плоды горькие и несъедобные, поэтому в пищу не используются.