Черешня: как эта ягода помогает нормализовать уровень сахара и улучшить инсулин

Врач-терапевт Ольга Трепова в интервью изданию «Кубанские новости» выделила ягоду, способную быстро восстановить уровень сахара в крови и улучшить выработку инсулина.

По словам специалиста, речь идет о черешне. Существует распространенное мнение, что из-за высокого содержания сахара эта ягода не подходит для диабетиков, однако это заблуждение.

Трепова пояснила, что не все виды сахара одинаково вредны. Резкие скачки уровня глюкозы в крови вызывают быстрые углеводы, которые содержатся в выпечке, картофеле, макаронах, сладостях и газированных напитках. В черешне же сахара представлены в медленной форме. При этом гликемический индекс этой ягоды составляет всего 22, что является довольно низким показателем.

Врач отметила, что черешня содержит много клетчатки, которая замедляет усвоение сахара, а также антоцианы, способствующие улучшению выработки инсулина и снижению уровня глюкозы в крови.

Справка: В Роспотребнадзоре Пермского края сообщили, что черешня также богата калием, который помогает нормализовать артериальное давление. Кроме того, эта ягода может способствовать профилактике депрессивных и тревожных расстройств.

Напоминаем, что данная статья имеет информационный характер, и для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистом.