Цены на огурцы в Краснодарском крае достигли рекорда из-за сбоев в поставках

В феврале 2026 года в Краснодарском крае наблюдается значительный рост цен на огурцы, один из основных овощей в рационе местных жителей. В магазинах и на рынках столицы Кубани стоимость короткоплодных огурцов достигает 400−500 рублей за килограмм, среднеплодных — 300−350 рублей, а в некоторых местах цена поднимается до 600 рублей. Эта тенденция характерна для всей России и связана с комплексными проблемами в производстве, логистике и рыночных механизмах.

Чтобы выяснить причины и перспективы снижения цен, ЯСНО обратилось к Сергею Коваленко, представителю Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Краснодарского края. Он отметил, что огурцы — это продукт, который заметен потребителям, так как это не экзотические фрукты, а овощи повседневного потребления. Несмотря на то, что Краснодарский край является одним из лидеров по тепличному производству, в феврале 2026 года в рознице наблюдаются неоправданно высокие цены.

Коваленко также привел аналогию с ситуацией с редиской, когда местные производители продавали её по 65 рублей за килограмм, а в магазинах цена достигала 130 рублей. Он подчеркнул, что агроагрегаторы, крупные логистические центры, играют ключевую роль в формировании цен, и производители часто не получают справедливую цену за свою продукцию. В результате конечный потребитель переплачивает, а местные производители не могут заработать.